[ブルメシ特別編] 節約でもステキに祝う!3歳バースデーのオムライス&ケーキ
2月16日、ももきちが3歳を迎えました!
今回は「ブルメシ特別編」 として「節約でもステキに祝う!3歳バースデーのオムライス&ケーキ」をお届けします。
- あまりお金をかけずにお祝いしてあげたい
- 仕事帰りでもできるお祝いをしたい
- 犬用のオムライスが作りたい!!
- 記念の家族での写真を撮りたいなぁ
ということを考えた結果の今年のお誕生日の記録をご紹介!
是非参考になりますように。
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<PDFデータ>
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目次
ディナーはこれ!ブルメシ〜犬用オムライス
実はわが家のアキラは料理人。
から揚げ専門店を経営していたこともあり、鶏肉を使った料理は得意分野なのです。
ももきちバースデーの数日前にオムライスを作ってくれたことから「ももきちのバースデーにオムライスを作ってあげられるのでは!」と作戦を考えていたようです。
そんな彼が作ったレシピをご紹介しますね。
<材料>
- 卵 1個
- にんじん 半分(小さめなら1本)
- ブロッコリー 1/3本(家にあった緑の野菜)
- 大根 1/4本
- 鶏むね肉 100g
- 白いご飯 50g程度
- トマト缶 1缶(塩など入っていないもの)
- いつものフード
<作り方>
- 鶏むね肉を小さく切り、皮は捨てずに先に焼いて油を出す
- 焼き目がつくまで焼いておく
- 野菜を適量足して一緒に炒める
- 火が通ったら白いごはんとトマト缶のトマトを入れてチキンライスを作る
- 残った野菜とトマト缶は別の鍋でトマトスープを作っておく→以降のブルメシトッピングとして使う
- チキンライスができたら1食分の7割くらいのフードを混ぜておく
- 平たいお皿にラップを敷き、その上に溶いた卵を入れて電子レンジでチンして火を通す
- チキンライスに卵をかぶせてトマトスープをかけて完成!
ポイント:鶏皮を使って先に焼くことで鶏肉の香ばしい風味が加わります!さらに1食分ではなく以降のトッピングとしても使えるのでとても便利です。
ケーキももちろん!ブルメシ〜犬用ケーキ
昨年はケーキを予約して取りに行ってお祝いしましたが、今年は時間的にもそんな余裕がなさそう。。。
なので!ももきちのために手作りケーキに挑戦しました!
今回挑戦したレシピはコチラ!
<前日の仕込み>
さつまいも
さつまいもはただただ茹でるのではなく、偶然妹から借りていた電気圧力鍋で焼き芋を作るように蒸すことで、よりねっとりした仕上がりになりました。電気圧力鍋がない方は炊飯器にさつまいもをそのまま入れ、さつまいもと同じ重さの水を入れて普通炊飯すれば完成します。
水切りヨーグルト
ダイソーのコーヒードリッパー(普段普通に愛用)にフィルターをセットして、無脂肪ヨーグルトを入れてラップをかけて一晩冷蔵庫に放置しました!
朝見てみるとびっくり。
少しだけ乗り切らなかったので、足りない分はザルにキッチンペーパーを敷いたバージョンの水切りも試しましたが、正直コーヒードリッパー作戦の方がしっかり水が切れてる!!
しっかり水切りされたヨーグルトが生クリームのようになっています。
<当日の仕込み>
- さつまいもを7cmほどの円錐の形にする(ラップを敷いたマグカップに詰めたらうまくいかなかったのですが、出してから形を整えて仕上げました)
- さつまいもの周りに水切りしたヨーグルトを塗っていく
- いちごを飾る
以上です。
水切りしたヨーグルトを塗る作業は不器用夫婦にはとても難易度が高かったのですが、楽しかったです笑
しかしボリュームたっぷりだったので、ももきちは何回かに分けて食後のデザートとしてあげていました。
ちなみに水切りヨーグルトで出た水は「ホエイ」として乳清(にゅうせい)とも呼ばれ、乳清たんぱく質や乳糖、ミネラルなどが豊富なので、捨てずにリコッタチーズにもできるそう!
実はこのときに作ってみたのですがおいしくできなかったので、次回はコチラの作り方でリベンジしてみたいと思います。
シンプルなケーキは簡単ケーキトッパーでオリジナリティを!
ケーキがシンプルだからこそ「ケーキトッパー」と呼ばれる飾りで、オリジナリティを出したかったのです。
今回作ったケーキトッパーは3種類。
私はillustratorで作りましたが、厚紙で手書きで文字を書いたりしてもステキですね。
好きな大きさで切って、後ろに竹串をセロテープでくっつけます。
これで好きな位置に刺して完成!
ももきちのイラストは用意したポンポンハットとお揃いのポンポンハットをイラストにして、赤ベースでシンプルに。
あくまでも主役はももきちなのです。
今年選んだバースデーの小物たち
ももきちの3歳のバースデー用に事前に買ったアイテムは2つだけ!
自分で作れないものを買うことにしました。
ポンポンハット
ももきちにかぶってもらいたい主役帽子を楽天で購入。
わが家は「TOMATO-BOR × 赤ドット」にしました!(だからこそケーキトッパーを赤にして統一感を!)
紐の長さが変えられるので何度か試してベストな長さに調整。
結局、早く食べたくて仕方ないももきちの激しい動きにはついてこれずに、位置がおかしいけれどいいのです笑
数字バルーン
数字バルーンはネットでも見たのですが、かわいらしいデザインが多かったのでダイソーの金の数字バルーンでシンプルなものをチョイスしました。
まとめ
ももきちは何よりもオムライスとケーキを一生懸命欲しがってくれて、ケーキは数日に分けて食べたので「食後にケーキがある」ことに慣れたからか、そこから数日は「え、ケーキあるでしょ?」みたいに催促してくる時間がありました笑
誕生日当日はお互いなんだかんだ夕方くらいまで仕事で外に出ていたりで時間がなかったのですが、それでも隙間時間で帽子を選んだり、前日のごはんのついでに仕込んだりすることで、かなり短時間で仕上げることができたのもポイントです。
写真は正直やっぱりももきちは上手に撮ることが難しかったので、家族写真まで撮ることはできませんでしたが、嬉しそうに顔中汚しながら食べているももきちを見ていると、健康に3歳を迎えられたことを何より幸せに思えるのです。
そしてお誕生日プレゼントはありませんが、できるだけ一緒に過ごす時間を増やそうと思い、週末に久しぶりに豊洲ぐるり公園へ。
ヘルニア予防編でわかりましたが、ドッグランなどでの遊びすぎにも注意が必要なので、制限時間を作って「おいで」で呼び、抱っこするなどで無理やり一緒に休む時間を作って遊びました。
おかげで帰り道どころか家に帰っても体力がまだまだ余っているももきち(体力おばけ笑)
高いもので豪華にお祝いできることもとてもうらやましいことですが、今はなんだかこうして手作りの温度あるものをあげることで、幸せと愛おしさを届けることが大事なような気がしているのです。
長生きするんだよ〜!